بازار جوجه: دبیر فدراسیون طیور نسبت به فشار همزمان مازاد تولید و افزایش هزینه نهادهها بر واحدهای مرغ گوشتی هشدار داده است. طبق گزارشی که به نقل از باشگاه خبرنگاران منتشر شده، صادرات ۱۰ هزار تن مرغ در مقایسه با حجم تولید کشور تنها معادل حدود یکونیم روز تولید ارزیابی شده و برای تخلیه کامل فشار مازاد کافی نیست.
در همین گزارش، سید فرزاد طلاکش گفته است مرغداران در فروش هر کیلو مرغ حدود ۵۰ هزار تومان زیان میکنند. این عدد یک میانگین ثابت برای تمام واحدها نیست و بسته به قیمت جوجه، دان، وزن فروش، تلفات، حمل و شرایط قرارداد تغییر میکند، اما نشان میدهد فاصله قیمت فروش و هزینه تمامشده برای بخشی از تولیدکنندگان جدی شده است.
نهادهها هم به فشار بازار اضافه کردهاند
براساس همین گزارش، طی دو هفته منتهی به انتشار خبر، نرخ ذرت و کنجاله سویا حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش داشته است. با توجه به سهم بالای خوراک در هزینه تولید مرغ گوشتی، چنین افزایشی میتواند نقطه سربهسر مرغدار را جابهجا کند؛ مخصوصاً در دورهای که قیمت مرغ زنده تحت فشار عرضه قرار دارد.
دبیر فدراسیون طیور همچنین به تسویهنشدن بخشی از مطالبات واردکنندگان نهاده اشاره کرده است. بازار جوجه این موضوع را مهم میداند، چون هر اختلال در تأمین یا قیمت نهاده میتواند مستقیم روی تصمیم جوجهریزی دوره بعد اثر بگذارد.
اثر احتمالی بر بازار جوجه یکروزه
وقتی مرغدار از دوره جاری زیان میبیند، معمولاً در تصمیم برای جوجهریزی بعدی محتاطتر میشود. اگر این رفتار در تعداد زیادی از واحدها تکرار شود، تقاضای جوجه یکروزه میتواند کاهش پیدا کند. در مقابل، اگر جمعآوری مرغ مازاد، صادرات یا حمایت نهادهای مؤثر باشد، بخشی از این فشار کم میشود.
برای همین، وضعیت بازار جوجه در هفتههای آینده باید در کنار سه شاخص دیده شود: قیمت مرغ زنده، هزینه واقعی ذرت و کنجاله و حجم جوجهریزی جدید.
منبع: گزارش بازنشرشده از باشگاه خبرنگاران جوان درباره اظهارات دبیر فدراسیون طیور.